Aşa FACI cele mai BUNE Rulouri din Dovlecei! REȚETA asta e de SALVAT!

thumb1-840x440-4

INGREDIENTE:

  • Dovlecei – 2 bucăţi
  • File de pui – 1 bucată
  • Cașcaval tare – 50 g
  • Usturoi – 2 căței
  • Sos de ardei (paprika) – după gust
  • Ulei de măsline – după gust
  • Busuioc – după gust
  • Sare şi piper – după gust

MOD DE PREPARARE:

1. Spălați dovleceii şi tăiați-i fășii subțiri de 5 mm grosime.

2. Aranjaţi făşiile de dovlecei pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Stropiţi-le cu ulei de măsline, presărați puţină sare şi daţi-le la cuptor, 6-8 minute la temperatura 180°C.

3. Tăiaţi carnea fășii subțiri. Bateți-o uşor, apoi săraţi-o, pipăraţi-o şi ungeţi-o cu usturoi zdrobit. Puneţi carnea la rece, câteva minute să se marineze.

4. După care puneţi carnea pe făşiile de dovlecei, presăraţi caşcavalul ras, busuiocul şi puţin sos. Rulaţi şi formaţi rulouri pe care le prindeți cu un bețișor de lemn.

5. Coaceți rulourile timp de 25 de minute, la temperatura 180°C.

POFTĂ BUNĂ!

error: Content is protected !!