Aşa GUSTARE din CASTRAVEȚI cu siguranță nu ați ÎNCERCAT! Se face UȘOR şi este EXTREM de aromată şi delicioasă!

15590653_1278364552219931_8759970296482527113_n

INGREDIENTE:

  • castraveți – 1 kg
  • sare – 1 linguriță
  • oțet – 2 linguri
  • sos de soia – 4 linguri
  • boia iute – ¼ de linguriță
  • seminţe de susan;
  • ulei – 5 linguri
  • usturoi – 4 căței

MOD DE PREPARARE:

1. Tăiați castraveții sferturi sau în 6 părți dacă sunt mai măşcaţi.

2. Puneți-i într-o strecurătoare şi turnați peste ei apă clocotită.

3. Când se va scurge tot lichidul, transferați-i într-un bol.

4. Presarăți sarea şi lăsați-i 20 de minute. Scurgeți lichidul format.

5. Amestecați oțetul, sosul de soia, boiaua şi usturoiul zdrobit. Turnați amestecul peste castraveți.

6. Încălziți uleiul, prăjiți semințele de susan şi adăugați-le în bolul cu castraveți.

7. Amestecați totul şi dați gustarea la frigider, cel puţin 30 de minute.

POFTĂ BUNĂ!