Cartofi “Boulanger”. Incredibil de FINI, SUCULENȚI și AROMAȚI!

1

Ingrediente:

1 kg cartofi

cîteva cepe

60 g unt

400 mi lapte

condimente după gust

Preparare:

1.Tăiem ceapa semicercuri.

2.Cartofii îi tăiem felii subțiri.

3.Sărăm și pipărăm cartofii după gust.

4.Topim untul pe baie de aburi.

5.trebuie să fierbem laptele.

6.Aranjăm cartofii și ceapa straturi, într-o formă de copt.

7.Turnăm peste cartofi laptele fierbinte.

8.Deasupra cartofilor turnăm untul topit.

9.Acoperim forma cu folie de aluminiu.

10.Punem la cuptor pentru 40 minute la temperatura de 200 C. Apoi scădem temperatura și mai lăsăm 40 minute.

Serviți cartofii fierbinți.Mai puteți adăuga un strat de cașcaval ras.

Poftă bună!

Sursa: