Cea mai aspectuoasă şi delicioasă gustare pe masa de sărbătoare! Vezi cât de ușor se prepară!

original-1

Astăzi îţi prezentăm reţeta unei gustări extrem de aspectuoase, aromate şi delicioase din sfeclă roșie şi umplutură delicioasă de avocado şi brânză moale. Această salată va înfrumuseța cu succes masa de sărbătoare şi va arăta exact ca în restaurant. Pregătiţi-o şi savurați cu plăcere!

INGREDIENTE: pentru 6 porţii

  • Sfeclă roșie – 6 bucăţi
  • Brânză moale – 150 g
  • Avocado  -1 bucată
  • Smântână grasă – 1 linguriță
  • Coajă rasă de lămâie – 1 linguriță
  • Suc de lămâie – 1 linguriță
  • Sare, piper, verdeață
  • Usturoi – după gust

MOD DE PREPARARE:

1. Fierbeţi sfecla. Curățați-o de coajă şi tăiați-o rondele cu grosimea de 3 mm. Adăugați sare şi piper după gust.

2. Amestecați brânza cu coaja rasă de lămâie, usturoiul zdrobit şi piper negru măcinat până obțineți o pastă omogenă.

3. Într-un alt bol amestecați miezul de avocado, smântâna şi piperul negru măcinat. Mărunțiți cu o furculiță până la omogenizare.

original-2

4. Formați “brăduții”, așezând pe fiecare felie de sfeclă umplutura. Fixați “brăduțul” cu un bețișor de lemn şi decorați-l cu verdeață.

POFTĂ BUNĂ!

error: Content is protected !!