Cele mai gustoase pateuri cu cartofi. Nu te saturi niciodată!

1

Ingrediente:

pentru aluat:

100 g unt

3 linguri zahăr

800 g făină (aproximativ)

2 lingurițe drojdie uscată

0,5 l lapte

3 ouă

un praf de sare

1 lingură ulei

umplutura: cartofi, ceapă, ulei sau unt.

Preparare:

1.Drojdia se dizolvă în lapte cald cu zahăr și o lingură de făină.

2.peste 15 minute adăugați untul topit, ouăle, făina și uleiul.

3.Lăsați aluatul pentru o oră.

4.Fierbeți cartofii și faceți din ei piure.

5.Tăiați și prăjiți ceapa, adăugați- în piure. Puneți puțin ulei.

6.Împărțiți aluatul îm bile mici, întindeți fiecare bilă, puneți umplutură și învleiați.

7.Pateurile le puteți coace sau prăji. Este gustos și așa și așa.

Poftă bună!

Sursa: