Chec din lavaş cu carne tocată, mănânci de nu te mai poți opri. Incredibil de gustos şi uşor de preparat!

Ingrediente:

200 g de lavaş (2 foi)
300 g de carne tocată
150 g de ceapă
100 g de caşcaval
2 linguri de pastă de tomate

3 ouă
250 g de smântână (sau maioneză)
sare
piper
unt pentru prăjire

Mod de preparare:

1.Ceapa se toacă mărunt şi se căleşte într-o tigaie încinsă cu unt.

2.Se adaugă carnea tocată şi se prăjeşte 10-15 minute, până este gata. Se amestecă periodic pentru ca să se prăjească uniform.

3.Se adaugă sarea, piperul, pasta de tomate, se amestecă şi se mai prăjeşte încă câteva minute.

4.Caşcavalul se dă pe răzătoarea mare.

5.O foaie de lavaş se întinde pe masă, se aranjează pe ea 1/2 din carnea tocată, se presară 1/2 din caşcaval şi se face o plasă din 3 linguri de smântână.

6.Foaia se rulează sub formă de ruladă. La fel se procedează şi cu cea de-a doua foaie de lavaş.

7.Ouăle, smântâna rămasă (100-150 g) şi sarea se amestecă până se omogenizează.

8.Ruladele se aranjează sub formă de spirală în forma de copt (diametrul 24 cm) unsă cu unt, apoi se toarnă umplutura peste ele.

9.Se coace în cuptorul preâncălzit la 200 de grade timp de 20-30 de minute.

Poftă bună!

Dacă ţi-a plăcut această reţetă, distribuie prietenilor!

Sursa