Dovleac în sos de smântână, aşa ceva sigur nu ai mâncat până acum! O reţetă ieftină, simplă şi delicioasă.

Ingrediente:

500 g de dovleac
180 g de smântână
20 ml de apă
2 linguri de ulei
3 căţei de usturoi

1/2 linguriţă boia de ardei dulce
20 g mărar
20 g pătrunjel
sare
piper negru

Mod de preparare:

1.Se amestecă smântâna cu mărarul şi pătrunjelul tocat, usturoiul trecut prin presă, boiaua şi piperul negru.

2.Dovleacul se curăţă şi se taie cuburi. Se prăjeşte într-o tigaie încinsă cu ulei timp de 5-7 minute.

3.Se toarnă sosul de smântână peste bostan şi se mai lasă pe foc încă 10 minute.

4.Se toarnă apa în tigaie, se adaugă sarea, se pune capacul şi se fierbe 3-5 minute.

Poftă bună!

Dacă ţi-a plăcut această reţetă, distribuie prietenilor!

Sursa