Iată CUM marinezi carnea pentru frigărui în NUMAI 40 de MINUTE! Vezi AICI ingredientul SECRET pe care puține gospodine îl adaugă…

thumb-4

Astăzi te răsfățăm cu o rețetă de marinată pentru frigărui extraordinar de bună, poate chiar unică în felul său, deoarece nu conține vin, maioneză sau oțet. Carnea se marinează în numai 40 de minute, şi se păstrează bine fără frigider chiar şi 2-3 zile, fără să se altereze.

INGREDIENTE:

  • Carne de porc – 1,5 kg
  • Ulei – 200 ml
  • Ceapă – 500 g
  • Sare şi piper negru măcinat – după gust
  • Semințe de coriandru  şi coriandru proaspăt – după gust

MOD DE PREPARARE:

1. Amestecați uleiul, sarea şi piperul negru . La dorință adăugați coriandru măcinat şi verdeața tăiată mărunt. Lăsați amestecul câteva minute.

1

2. Curățați şi tăiați ceapa în patru şi adăugați-o în bolul cu ulei.

2

3. Tăiaţi carnea bucăţi mari. Puteţi lua carne de porc sau de vită. Puneţi carnea în bolul cu marinată şi amestecați bine. Lăsați carnea în această marinată DOAR 40 de minute şi o puteți pregăti!

3

Carnea pregătită în această marinată iese foarte, foarte gustoasă, suculentă şi aromată. Doar că în timpul preparării faceți focul potrivit şi nu uitați să întoarceți carnea de câteva ori, pentru a obține crusta rumenă şi apetisantă. Succes la preparat!

POFTĂ BUNĂ!

error: Content is protected !!