Legume cu carne de vită la GHIVECI, cu CĂCIULĂ din pâine. O mâncare foarte GUSTOASĂ pentru cină!

1

Ingrediente:

pentru ghiveci:

300 g carne de vită

50 g becon

1 ceapă

1 morcov

150 g champignoane

sare

piper

400 g cartofi

2 linguri pătrunjel

50 g unt

250 ml apă

pentru căciulă!

1 ou

0,5 pahar iaurt natural

50 g unt

1/2 linguriță bicarbonat

1,5 pahare făină

Preparare:

1.Tăiați carnea cuburi medii, după dorință prăjiți pe tigaie, puneți în ghiveci.

2.Adăugați în ghiveci beconul, ceapă tăiată inele, morcovul răzuit mășcat, champignoanele tăiate felii.

3.Sărați pipărați conținutul ghivecilor.

4.Adăugați cartofii tăiați cuburi, pătrunjelul tăiat mărunt, untul topit și un pic de sare.

5.Într-un bol amestecați oul, iaurtul, untul topit, bicarbonatul. Apoi turnați făina și frământați aluatul. Acopiriți cu acest aluat ghiveciurile.

6.Puneți la cuptor pentru 1-1,5 ore la temperatura de 200 C.

Poftă bună!

Sursa: