Mâncare din varză de pekin. GUSTOASĂ și SĂNPTOASĂ!

O mâncare gustoasă și sănătoasă! Ceea de ce aveți nevoie primăvara: puteți mânca ca gustare dar, puteți organiza și o cină ușoară!

Ingrediente:

2 cepe

1 morcov

1 kg varză de pekin

sare

piper

2 linguri mărar

4 ouă

200 ml lapte

2 roșii

150 g cașcaval

1 lingură pesmeți

Preparare:

1.Spălați ceapa, tăiați-o mărunt, prăjiți-o în ulei încins.

2.Morcovul îl răzuiți, adăugați-l peste ceapă.

3.Tăiați varza, adăugați-o la legume.

4.Sărați, pipărați, adăugați mărarul.

5.Într-un bol bateți oul cu laptele, sare și piper.

6.Puneți legumele într-o tavă de copt unsă cu ulei, desupra turnați mixul de lapte și ou.

7.Peste legume puneți roșiile tăiate sferturi, presurați deasupra cașcavalul ras și pesmeții.

8.Puneți la cuptor pentru 20-30 minute, la temperatura de 200 C.

Poftă bună!