O prăjitură fără coacere, simplă din pistocuri și cremă de iaurt cu fructe și delicioasă până la ultima bucățică!

Prăjiturile fără coacere sunt cele mai renumite printre rețetele gospodinelor, pentru că se prepară într-un timp foarte scurt și sunt foarte simple!

Ai nevoie de următoarele ingrediente:

  • Pentru prepararea cremei:

– 250 grame de iaurt cu procent mare de grăsime;

– esență de vanilie (un pliculeț);

– aproximativ 200 ml de smântână pentru a prepara frișca;

– 7 grame de gelatină;

– zahăr după gust;

– 300 sau 330 grame de cremă de brânză.

  • Pentru aranjare sau decor:

– 120 sau 150 grame de cremă de brânză;

– zahăr vanilat (un plic);

– zahăr pudră (o lingură mare sau 2 lingurițe mici);

– aproximativ 200 ml de smântână pentru a prepara frișca;

  • Ai nevoie în plus de:

– aproximativ 25 pistocuri;

– un compot din oricare fructe.

Mod de preparare:

Se strecoară iaurtul de zer și fructele din compot. Gelatina se hidratează cu apă rece. Smântâna pentru frișcă se amestecă bine cu ajutorul unui mixer până observi că devine tot mai pufoasă.

Se amestecă iaurtul strecurat cu zahărul necesar și 300 grame de cremă de brânză. După care vom adăuga frișca bine bătută și pliculețul de esență de vanilie. Se toarnă gelatina hidratată în prealabil, câte puțin și se mixează foarte bine.

În tavă se aranjează un strat de pistocuri (care se însiropează cu zeama din compotul de fructe) care se acoperă cu crema obținută mai devreme. Peste cremă se aranjează fructele din compot, iar apoi continuăm tot așa până punem ultimul strat de pistocuri însiropate.

Prăjitura se ține la rece câteva ore iar după asta trebuie răsturnată pe acel platou pe care dorim să o servim la masă, apoi se decorează atent cu ingredientele de mai sus bine mixate.

Încearcă această rețetă rapidă iar noi îți garantăm gustul fenomenal al acesteia!