O reţetă mai RAPIDĂ de pateuri NU veţi găsi! Se fac imediat şi SUNT foarte BUNE!

 

thumb1-840x440-7

INGREDIENTE:

  • Făină – 2 căni
  • Unt – 200 g
  • Ouă – 1 bucată
  • Drojdie proaspătă – 50 g
  • Bicarbonat de sodiu – 1 linguriță
  • Sare- ½ linguriță
  • Apă – 100 ml

MOD DE PREPARARE:

1. Dizolvați drojdia în apă călduță. Puteți utiliza drojdie uscată.

2. Uniți ingredientele uscate: făina cernută, sarea şi bicarbonatul.

3. Bateți oul şi adăugați-l în bolul cu ingrediente. Apoi adăugați untul topit şi drojdia dizolvată. Frământați aluatul. Nu e nevoie să așteptați aluatul să crească în volum, puteți modela pateurile imediat.

4. Împărțiți aluatul în mai multe bucăţi mici. Puneți umplutura preferată şi modelați pateurile. Ca umplutură poate servi varza, merele, ouăle fierte cu verdeață, orez sau chiar brânză, tot ce preferați Acest aluat este potrivit şi pentru umpluturile dulci şi pentru cele sărate.

5. Aranjați pateurile pe tava unsă cu unt, ungeți-le deasupra cu ou bătut şi dați-le la cuptor.

6. Coaceți pateurile în cuptorul preîncălzit la temperatura 200-220°C, timp de 25-30 de minute.

POFTĂ BUNĂ!