Prăjitură delicioasă cu mere, O REŢETĂ PERFECTĂ tradiţională din Italia. Un desert pe care nu vrei să-l împarți cu nimeni!

Ingrediente:

180 g de făină de grâu
4 mere
2 gălbenuşuri de ou
140 g de zahăr

50 g de unt
125 ml de lapte
4 g praf de copt
1 praf de sare

Mod de preparare:

1.Se iau 3 linguri de zahăr şi se pun deoparte. Restul zahărului se bate cu gălbenuşurile până devine o spumă albă.

2.Untul se topeşte şi 1/2 din el, se amestecă cu compoziţia de ou, apoi se adaugă laptele şi se amestecă.

3.Se adaugă praful de sare, făina cernută cu praful de copt si se amestecă până la omogenizare.

4.Aluatul se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, apoi se aranjează merele curăţate şi feliate în prealabil. .

5.Untul rămas se toarnă deasupra şi se presară cele 3 linguri de zahăr.

6.Se coace în cuptorul preâncălzit la 180 de grade timp de 30-35 de minute.

Poftă bună!

Dacă ţi-a plăcut această reţetă, distribuie prietenilor!

Sursa