Supă delicioasă de mazăre în stil german – prânzul perfect pentru întreaga familie!

7

INGREDIENTE:

Mazăre uscată – 300 g

Ceapă – 40 g

Morcov – 40 g

Bacon – 150 g

Apă – 1,9 litri

MOD DE PREPARARE:

1. Puneți apa la fiert, spălați mazărea. Adăugați-o în apa clocotită şi fierbeți la foc mic, aproximativ 1,5 ore.

2. Tăiați ceapa, morcovul şi baconul cubulețe.

3. Căliți ceapa şi morcovul în puţin ulei, la foc mediu.

4. Adăugați baconul, lăsați să se prăjească împreună cca 7 minute.

5. Apoi turnați peste legume un polonic de fiertură de mazăre şi lăsați să se înăbușe până va fi gata.

5. Turnați ingredientele înăbușite în vasul cu mazăre fiartă, amestecați, supa e gata!

7. Serviți cu pesmeți sau crutoane.

POFTĂ BUNĂ!