Supă din Cașcaval DELICIOASĂ! Vezi care sunt ingredientele!

1

Ingrediente:

250 g piept de pui

200 g cașcaval topit

4oo g cartofi

100 g ceapă

100 g morcovi

200 g pâine albă

3 căței de usturoi

ulei, sare, piper negru

Preparare:

1.Turnați 2 l de apă peste fileul de găină, fierbeți timp de 20 minute din momentul în care a început să fiarbă apa.

2.Tăiați ceapa mărunt, morcovul îl răzuiți prin răzătoarea mășcată. Prăjiți-le în ulei de floarea soarelui.

3.Curățați cartofii, îi tăiați cuburi. scoateți carnea din cratiță, tăiați-o mărunt.

4.Puneți cartofii în bulion. După care puneți ceapa și morcovii.

5.Adăugați pieptul de puui, firbeți pînă sunt gata cartofii.

6.Tăiați cuburi mărunte pîinea. Puneți-o într-o tigaie, turnați 2 linguri de ulei, striviți usturoiul, sărați și amestecați tot. Rumeniți în cuptor pînă se rumenește.

7.Adăugați cașcavalul topit, sărați, pipărați după gust, amestecați.

Serviți supa cu pesmeți.

Poftă bună!