Tartă cu gem din aluat fraged, atât de aromată şi delicioasă de nu te mai saturi! Foarte simplu şi uşor!

Ingrediente:

2 ouă
200 g de unt
250 g de zahăr
500 g de făină

1 linguriţă de praf de copt
1/2 linguriţă de vanilie
200 g de magiun de căpşuni (sau oricare altul)

Mod de preparare:

1.Pentru aluat: Untul topit se amestecă cu zahăr, ouă şi vanilie. Se adaugă făina cernută cu praful de copt şi se frământă.

2.Aluatul se împarte în două părţi de mărimi diferite (2/3 şi 1/3 ). Partea mică de aluat se înveleşte în peliculă alimentară şi se pune în congelator pentru 60 de minute.

3.Partea a doua de aluat se aranjează uniform în tava de copt unsă cu unt, formând margini. Aluatul poate să fie atât subţire cât şi mai gros.

4.Se pune gemul pe aluat şi se uniformizează cu o lingură.

5.Gemul se acoperă cu aluatul congelat dat prin răzătoare. Apoi se pune în cuptorul preâncălzit la 200 de grade pentru 20-25 de minute.

Poftă bună!

Dacă ţi-a plăcut această reţetă, distribuie prietenilor!

Sursa