Kuchen ohne backen: Rezept für Schokoladen-Biskuitkuchen

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Für 16 Personen

Rezept für Schokoladenbiskuitkuchen: Kuchen ohne backen

Ein Schokoladenkekskuchen ist ein echter Klassiker, in wenigen Minuten fertig und so sättigend – er ist eine der einfachsten süßen Leckereien, die man mit Kindern machen kann. Unser Rezept für Schokoladenkekskuchen ist ein No-Cook-Kuchen, der aus zerkleinerten Keksen, Butter, Zucker und Kakaopulver unter Zugabe von Walnüssen und Rosinen hergestellt wird. Es ist ein Genuss zum Tee für die ganze Familie und passt perfekt zu einer Tasse Tee. Wir denken auch, dass dieser schokoladige kleine Brocken sich hervorragend für Lunchpakete oder Picknicks eignet, und niemand braucht zu wissen, wie einfach es war, ihn zusammenzustellen. Wenn Sie Lust haben, ein bisschen zu mischen, dann versuchen Sie doch mal, die Zutaten Ihres Schokoladenkekskuchens so zu verändern, dass sie zu dem passen, was Sie im Schrank haben, oder um Ihren Hunger zu stillen! Getrocknete Preiselbeeren eignen sich hervorragend, um ein wenig Farbe hinzuzufügen, und wir lieben es auch, alle verschiedenen Kekse zu probieren, um ein bisschen am selben Rezept zu mischen.

Zutaten – Rezept für Schokoladenbiskuitkuchen

125g Butter

60g Streuzucker

2 Esslöffel Kakaopulver

2 Esslöffel goldener Sirup

2 Esslöffel Milch

250 g Pfeilwurzelbiskuit oder ein beliebiges anderes einfaches Gebäck wie Kekse oder eine Mischung, grob zerkleinert (in einem Beutel, mit einem Nudelholz geschlagen)

60 g Walnussstücke, gehackt

60g Rosinen

¼ Teelöffel Vanille-Extrakt, wahlweise

18 cm große quadratische Kuchenform, mit Backpapier ausgekleidet

Zubereitung – Rezept für Schokoladenbiskuitkuchen

Geben Sie Butter, Zucker, Kakao, Sirup und Milch in eine Pfanne und erhitzen Sie sie vorsichtig unter Rühren, bis sie zu einer Schokoladensauce geschmolzen sind.

Die zerkleinerten Kekse, Walnüsse, Rosinen und ggf. Vanille hinzufügen und die Mischung in die Form drücken. Im Kühlschrank kühl stellen, bis sie fest wird. In Quadrate schneiden.

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